Archiv der Kategorie 'Küche'

Zwickmühle

Die kombinierte Salz- und Pfeffermühle ist die Neuauflage der legendären Zwickmühle die im angehenden 20. Jhdt in der Steiermark aufkam und später zunächst in der Wiener Küche Fuss gefasst hat. Ihrerzeit füllte man jedoch lediglich grobes Salz und Pfefferkörner in eine Mühle, um sich einen Arbeitsgang zu sparen. Später entwickelte man dann ein Doppelkammersystem welches […]

Glas „Nost“

Die Serie „Nost“ entstammt der, für ihre Glaskunst weltweit gerühmten, russischen Familie Gorbatschow. Das traditionelle Familienunternehmen aus Moskau beschäftigt sich bereits seit dem 19.Jahrhundert mit dem Werkstoff Glas. Da verwundert es niemanden, dass dieser Name für seit Generationen für absolute Spitzenqualität steht. Jedoch zählt für die Kundschaft natürlich nicht nur die Verarbeitung sondern auch das […]

Krisenherd

Jetzt wo der November gekommen ist und die Tage kühler werden, reicht es oft nicht mehr aus, sein Essen einfach in der Sonne garen zu lassen. Da empfiehlt es sich gut gerüstet zu sein und wer rüstet schon besser aus, als die Rüstungsindustrie?! Der Krisenherd der Bundeswehr ist kriegserprobt und ist einem daher, in nahezu […]